關於哈客愛客

小時家貧，常常跟著父親種田賣菜，也常到茶場採茶製茶，幫助家裡賺取全家生活所需，因此對農業產生了濃厚的興趣，於是長大後選擇就讀嘉義農專，奠定及累積了專業的基礎。 多年前，正當北埔地方致力發展為觀光區時，我們便投入擂茶經營，當時從廟口一個小小的攤子開始推廣，名為「廟前擂茶小棧」。憑著我們的熱誠，教導遊客親自製作擂茶，體驗製作擂茶的樂趣，並提供香濃美味的擂茶粉與之分享。為了提供更多更好的服務，我們精心研發調製，增加了不同口味的產品，並製作出有別於其他商家口感的產品，同時提供很多北埔以外的商家批發販售。 多年來，我們的產品受到眾多顧客的喜愛與支持鼓勵，使我們經營擂茶事業更具信心，因此我們正式更名為「哈客愛客家庄茶坊」，期盼舊雨新知對我們的產品印象更深。為了體貼顧客便於攜帶、存放的需求，96年初我們精心地推出了"隨身包禮盒"，滿足顧客自用方便，送禮大方的需要。 我們的產品共有綠茶，紅棗，杏仁三種口味，每種口味皆綜合了二十多種食材。我們嚴選新鮮的五穀，並採取不同的加工方式及造粒處理，使產品口感更加順口，即溶好沖泡，且具有天然食材的香氣，纖維質高有益健康；在茶葉方面，以春茶及冬茶為主，並選用高溫蒸菁快速殺菌的綠茶，因其葉綠素、維生素、纖維質含量高，綠茶味清香，不苦澀，還有入喉回甘的感覺；再加入雪蓮子、山藥、白果、芡實等養生食材，使產品更加健康自然、營養豐富。 每種產品之熱量一杯約150-160卡，飲用一杯即有相當的飽足感，非常適合作為搭配早餐及點心的飲品。 哈客愛 客